سروستان يکي از شهرستانهاي استان فارس در جنوب ايران است. فاصله اين شهر از شيراز حدود 80 کيلومتر مي‌باشد.از محصولات مشهور آن مي‌توان به لبنيات(به خصوص دوغ)،پسته و زيتون آن نامبرد. اين شهر تنها شهر استان است که در آن نفت نيز وجود دارد و پالايشگاه آن در دست احداث است.